米乐m6

三面环海的韩国向来就是海鲜盛产的国家，海鲜类的料理也是访韩必嚐的美食之一。主打「史上最强韩料理组合，经典韩味一次享受」的韩式料理品牌─北村豆腐家，今年10月以「韩系超鲜海味」概念推出全新料理组合，要以美味、鲜味直攻消费者味蕾。

人蔘蛤蜊嫩豆腐煲。（图片来源：北村豆腐家提供）

豆腐煲鲜味大升级！「釜山辣鱼嫩豆腐煲」竟然吃得到整串鱼板？

这一次北村豆腐家直接将豆腐煲升级了！将韩国街头最经典的美食─鱼板，整串放入豆腐煲内！新鲜鱼浆製成的鱼板释放的鲜甜风味，直接融入于汤中，为香辣高汤增添层次风味，炸得金黄酥脆的土魠鱼块，也是美味的关键。金黄酥脆外皮包裹着Q弹绵密的鱼肉，让人爱不释口，再配上吸满饱饱汤汁的鱼板，Q弹带有嚼劲的滋味，只要一口就足以让人沦陷！

釜山辣鱼嫩豆腐煲。（图片来源：北村豆腐家提供）

人蔘汤里竟然也出现爆量蛤蜊？「人蔘蛤蜊嫩豆腐煲」一锅双补！

有着滋补又养气的人蔘汤，是秋冬最佳温补汤品！这一回北村豆腐家也把人蔘汤融入大海鲜滋味！将精选人蔘与严选食材，以韩国传统工法熬煮，加入豆腐、年糕条、杏鲍菇、金针菇等食材，最后再放上1/3锅蛤蜊，最后辅以人蔘酒提味，人蔘与蛤蛎的自然鲜甜结合，再搭配迷人的蔘香味，更衬托出汤头的鲜美。秋冬天吃完这一锅，包準全身暖烘烘，天气再冷也不怕了！

人蔘蛤蜊嫩豆腐煲。（图片来源：北村豆腐家提供）

加上澎湃海鲜 南瓜也能华丽变身迷人韩式豆腐煲

除了传统辣汤与人蔘汤头外，北村豆腐家也在万圣节前夕，应景推出以南瓜为发想的「南瓜海鲜嫩豆腐煲」，香浓滑口还能增强免疫力的南瓜汤头，加入鱿鱼、蛤蜊、白虾等满满海鲜料理，不但是一道清甜足料又暖胃的豆腐煲，其甜蜜滑口的滋味，无论是大人或小孩都会被征服。喜欢蔬食的消费者，则可以选择「南瓜鲜蔬嫩豆腐煲」，加入丰富时蔬配料，不仅保留蔬菜鲜甜滋味，再以起司点缀，更展现出浓郁绵密的风味。

南瓜鲜蔬嫩豆腐煲。（图片来源：北村豆腐家提供）

除了四道鲜味逼人的豆腐煲外，「香酥鱿鱼起司年糕」也是本次「韩系超鲜海味」的吸睛料理之一！香辣过瘾的辣汤年糕铺上一层满满起司，最后再放上炸得黄金酥脆的鱿鱼和黑轮，外酥内软的鲜嫩滋味和香浓牵丝的起司交织出多层次迷人滋味。

香酥鱿鱼起司年糕。（图片来源：北村豆腐家提供）

海底总动员号召令！变装小美人鱼、可爱海龟，免费吃4道新菜

欢庆北村豆腐家「韩系超鲜海味」新菜上市，10月31日万圣节当日，凡四人同行，其中一人以「海底生物造型」装扮到店消费，直接招待四份新上市海鲜料理，让陪同的三位朋友一起嗨翻天！除此之外，从10月26日起至11月30日，连续35天，只要点全新上市料理，即赠「5折香酥鱿鱼起司年糕」兑换券乙张，让你只要花一半的钱就可以一嚐北村豆腐家最鲜美的韩式料理！

一、万圣节变装韩系超鲜海味免费吃起来

活动日期：2023/10/31活动方式：活动当日，凡四人同行，其中一人以「海底生物造型」装扮到店消费，直接招待四份新上市料理注意事项：每店限量10组客人，数量有限，兑换为止。新上市海鲜料理包含：釜山辣鱼嫩豆腐煲、人蔘蛤蜊嫩豆腐煲、南瓜海鲜嫩豆腐煲、香酥鱿鱼起司年糕。免费招待料理依当日用餐人数为準，至多四份！

二、「5折香酥鱿鱼起司年糕」领起来

活动日期：2023/10/26-2023/11/30活动方式：活动期间，凡入店用餐点任一全新上市料理，直接赠送「5折香酥鱿鱼起司年糕」兑换券乙张。注意事项：兑换券限下次使用，数量有限送完为止。兑换券使用办法依券上说明为準。

文章出处: # 韩式料理 # 豆腐锅 # 北村豆腐家 # 豆腐煲 # 人蔘汤 # 韩国餐厅 # 韩式料理推荐 # 韩式年糕