米乐m6

入夜才营业飘香30多年的香酥鸡，夜市限定刚摆摊就被人潮包围，选用新鲜温体鸡肉，坚持不用回锅油，许多在地人都是从小吃到大

才刚营业就被人潮包围，之前有次还遇到老闆娘摊位都还在準备中，连灯都还没打开，就已经有客人卡位排队等着买

最早是从武圣夜市起家，现在已经在各大夜市都有摆摊，一卖就是30多年。所有食材价格都是依照份量分为小份30元，正常份量50元，大份100元（2019年10月拍摄）

各类食材都是现场现炸陆续上桌

很幸运刚来买就遇到第一锅上桌的香酥鸡

刚炸好的就是特别香酥脆

自己夹好想吃的食材放进盆子里交给老闆娘处理，老闆娘记忆力很好，通常都会记得哪一盆是哪个客人

撒点独家特调的胡椒盐调味

香酥鸡：肉质外酥内嫩，扎实鲜美有嚼劲，上头还撒上些许白芝麻增添香气

鸡皮：卡滋卡滋超酥脆，没吃到真的会后悔

小卷：Q弹口感让人忍不住一口接一口

鱿鱼脚：肉质柔软又弹牙

甜不辣：趁热吃口感酥脆，放冷吃变软Q，越嚼越香

【吃味鲜香酥鸡】内容如有异动，依店家公告为準週一：永大夜市週二、五：小北成功夜市週三、六：武圣夜市週四、日：花园夜市电话：无营业时间：18:00-24:00

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