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最近慢慢开始有秋天的气息了，微凉的天气来喝碗热热的药炖排骨暖和一下也不错！康宝十全药炖排骨可以说是许多米乐m6官网app最新版人的好选择，除了分店不少，价位也算亲民，不用自己在家里辛苦熬汤啰～

这次造访的是位在西屯路二段上的逢甲店，附近虽然有收费停车场，但是建议骑车前来会比较方便。在门口就能直接看到所有贩售的品项，不论是最经典的汤品、主食或小菜都能点得到。

其实鱼儿觉得康宝十全药炖排骨是间还蛮特别的店，印象中会觉得药炖排骨比较适合冬天享用，但是先前夏天常常经过这里，发现生意同样不错，让人觉得还蛮有意思的。

里头的桌数特别多，除了有冷气开放，另外还有电视可以看，一个人来吃饭也不会觉得无聊。

最棒的是，这里从傍晚四点营业到半夜，半夜突然觉得肚子饿也能跑来解解馋，还蛮方便的！像我们这天就是中秋连假前的晚间八点来访，虽然已经过了正餐时间，但店内依然还有客人在用餐。

餐具与酱料需要自取，除了米乐m6官网app最新版人最爱的东泉辣椒酱，另外还有多种店家特调的酱料，像是中间混合豆腐乳和豆瓣酱的酱料就很特别，可依个人口味喜好添加。

药炖排骨$100元，一上桌就能闻到药炖排骨的香气，大块的排骨特别适合喜欢扎实肉感的朋友们。如果是带小朋友来用餐的话，会建议你们可以点药炖支骨，比较容易剔骨哦！

平常不敢喝中药的朋友们也不用担心，康宝的药炖喝来温润回甘，尾韵的回甘甚至还蛮明显的，没有恼人的苦涩草味，热热地喝起来还蛮舒服的。

大块的排骨果然有份量，虽然剔骨不是那么方便，但是慢慢啃食扎实的肉感别有一番乐趣～整体的味道也有入味，在微凉的夜晚里喝上一碗就好暖心。

蒜头猪脚汤$110元(4~10月限定)，这碗对于体质燥热的鱼儿来说算是很不错的选择，已经熬煮至乳白色泽的汤头带有浓郁蒜香，汤头比药炖排骨来得更有厚度。

除了里头可以喝到些许的蛤蜊，重点是里头还有胶质满满的猪脚，连汤头都能喝到微微的滑润口感，还蛮适合不敢喝药炖汤头的朋友～

椒麻米麵条$50元，一开始看到米麵条还蛮好奇的，想说与一般麵条的外观看似没有什么差异，后来才知道米麵条的原料就是米，与麵粉製成的麵条是不同的。

米麵条吃来带有淡淡的米香，口感也比较古溜；再拌开店家自製的椒麻酱与肉燥，辣度大概在微辣与小辣之间，香香麻麻的风味还不错。

滷肉饭$30元，滷肉表面呈现迷人的焦糖色泽，吃来入味软嫩，不过白饭的口感会偏硬一些。

米血$40元，表面给的姜丝不少，底部的酱料香甜够味，份量也算OK。

但是对于身为米血控的我们来说，这里的米血口感着实较为乾硬，不是那么好咀嚼，如果能够保留里头的水分应该会比较好咬。

滷大肠$100元，爱吃滷大肠的我们当然也不能忘了点上这一味，虽然乍看份量好像不是特别多，没想到吃起来倒是不少。

口感是较为软绵的那种，整体也有入味，不会太鹹，单吃或搭配主食都不错。

凉拌小菜$60元，鱼干花生、凉拌小黄瓜与黑米乐m6官网app最新版木耳的组合，分别有着酥脆、清脆与弹牙的口感层次，没有过多的调味，三道凉拌小菜我们都还蛮喜欢的。

整体来说，康宝十全药炖排骨的汤头喝起来还蛮温和的，回甘的风味也让人更容易接受；主食的种类虽然多以基本款为主，但也不失特色。想喝碗温暖的药炖排骨再也不麻烦，不妨来到康宝试试这甘醇温润的经典风味吧！

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